爱游戏爱游戏爱游戏周末或是节假日的时候，会有朋友来家里做客，这个时候就是体现主人好厨艺的时候了。但是呢，每个人和每个人的口味不同，一下子也想不出来那么多菜谱。其实有些家常菜是很好做的！今天就让小编来为大家来分享一下家庭聚餐菜单14个菜中的一些菜品希望能帮助到大家。

　　辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。

　　辅料：生抽1汤匙、淀粉1/2茶匙、盐少许、料酒1/2茶匙、醋1/2茶匙。家庭聚餐菜单14个菜谱，这些做法很简单。

　　5.取煎锅倒入少许油，油热后放入芋头块将芋头煎的微微有点焦即可，放入盘中待用。

　　6.锅内做油，油热后倒入花椒、大料、小茴香、胡椒、辣椒葱、姜、蒜调料将这些调料煸炒出香味。

　　8.倒入开水一大碗，水开后放入盐、糖、料酒改小火炖30分钟左右，倒入芋头与肉一起炖。

　　1.做好这道菜，在洗猪肉的时候，一定要将猪表皮用刀子细刮干净，你会发现其实用水根本洗不干净。

　　2.焯好的肉一定要用热水冲洗肉表面，要不带着很多浮沫，那些浮沫都是脏东西。

　　3.煸炒肉的时候，要将肉煸炒出香味，且有一点点的焦边，这样再炖的肉一点不腻还特别的香

　　4.芋头要提前用油煎一下，炖的时候一是省的散，二是特别的软糯入味，如果不用油煎，芋头容易在炖的过程没型，味道也会有涩涩的感觉。

　　家庭聚餐菜单14个菜谱中这几个做法很简单。大家在家招待亲朋好友的时候，可以做这些简单的家常菜！保准解决你没有拿手菜的烦恼，当然了，为了让客人们吃的更好，主人最好提前问清楚客人们的口味和不能吃的食物！这样更会体现出你的真诚！

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　　地址：北京 海淀区北京市海淀区蓝靛厂东路金源时代商务中心B座2号楼1A（漫咖啡旁边）

　　地址：北京 海淀区北京海淀区老街街道友谊广场地下街11小吃街

　　菜单有鱼香肉丝、陈皮红烧肉、凉拌黄瓜、糖醋里脊、红烧牛肉、冬瓜排骨汤、红烧鸡爪、剁辣椒炒鸡胗、铁锅干巴孜然羊肉、西葫芦炒虾仁、魔芋尖椒烧笋丝、香菇茭白炒肉片、油焖大虾、芋头拔丝。